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미리 팔아보기 시나리오 만들기
(노량진 음식 쿠폰 판매)
BD_12_김승욱
🎯 가설
“노량진 고시생들은 식비와 식사 선택 스트레스를 줄이기 위해, 고정된 식당과 메뉴를 저렴하게 이용할 수 있는 월 구독형 식권 멤버십을 선호할 것이다.”
📌 가설
“노량진 고시생들은 매일의 식사 고민을 줄이고 싶어 하며, 월 구독형 식권 멤버십(정해진 식당, 정해진 시간, 정해진 메뉴)을 선호할 것이다.”
🧠 가설을 세운 이유
- 노량진 고시생은 하루 2~3끼를 외부에서 해결하는 경우가 많음
- 식사 선택과 비용 스트레스가 상당함
- 반복적으로 가는 ‘단골 음식점’이 많아 루틴화된 식사를 선호
- 정기 결제 기반의 예측 가능한 식비, 정해진 메뉴, 가성비 강조는 수험생에게 매력적
- 식당 입장에서도 고정 매출이 생기고 식자재 수급 예측이 쉬움
📦 미리 팔아보기 전략
STEP 1: MVP 구상
- 월 49,000원 → 점심 10회 / 석식 10회 중 선택
- 이용 가능한 식당 3곳 확보
- 주 5일 기준, 하루 1끼 제공 모델
- 제공 메뉴는 가게별 대표 저가 메뉴 1종 (예: 김치찌개백반, 제육덮밥, 컵밥 등)
STEP 2: 사전 수요조사 및 판매
- Google 폼 / 노션 / 페이지로 사전 예약 받기
- 이름, 휴대폰번호, 선호 식사 시간대, 기대 메뉴 등 기입
- 신청자 수 30명 이상이면 본격 실행
STEP 3: 구독권 판매
- 판매 형태: 카카오 채널 또는 오픈카카오톡으로 참여 유도
- 결제: 네이버페이 / 토스 / 계좌이체로 단순화
- 발급: QR코드 이미지 + 쿠폰번호 → 카톡으로 전송
- 사용: 음식점에서 쿠폰번호 제시 후 체크
🛠️ 필요한 기술과 비용
| 항목 | 내용 | 예상비용 |
| 랜딩페이지 제작 | 노션, 잔디, 구글폼 등 활용 | 0원 |
| 쿠폰 시스템 | 엑셀/구글시트 + 수기 체크 가능 (MVP 단계) | 0원 |
| 브랜딩/디자인 | 포스터, 로고, 멤버십 카드 이미지 | 5~10만원 (외주 시) |
| 결제 연동 | 카카오톡 송금 or 네이버페이 링크 | 0원 |
| 마케팅 비용 | 인스타그램, 유튜브 숏폼, 노량진 커뮤니티 | 약 10만원 |
| 가게 인센티브 | 초기 참여 가게에 식재료비 일부 보전 | 1가게당 5만원 내외 |
💥 가설 실패 시 추가 가설 (Plan B)
| 실패 요인 | 대체 가설 |
| 구독자가 적다 | 1회권 or 3일권 소단위 ‘트라이얼 패스’ 판매로 진입장벽 낮추기 |
| 가게가 거부한다 | 기존 포장 손님 대상 할인 쿠폰 방식으로 수정 |
| 식사 시간이 들쭉날쭉 | 사전 예약식 운영 or 픽업 전용 식권 도입 |
| 타겟층이 좁다 | 학원강사, 직장인(노량진 인근 공무원 등)까지 확장 |
🔍 최종 가설 검증단계에서 해야 할 일
📌 1. 핵심 수치 목표 설정
- 사전 예약자 수: 30명 이상
- 참여 음식점 수: 3곳 이상
- 쿠폰 사용률: 70% 이상
- 재구매 의사 비율: 60% 이상
📌 2. 실행 순서
| 단계 | 구체적 실행 항목 |
| STEP 1 | 랜딩페이지 제작 (노션 or 폼 형태) |
| STEP 2 | SNS/지역 커뮤니티 홍보 (인스타, 네이버카페 등) |
| STEP 3 | 사전 신청 모집 & 수요 데이터 수집 |
| STEP 4 | 음식점 방문 제안 → 가맹점 모집 |
| STEP 5 | 멤버십 구독 결제 유도 및 쿠폰 발행 |
| STEP 6 | 현장 쿠폰 사용 → 가게 체크 or QR 확인 |
| STEP 7 | 후기 수집, 개선사항 파악 |
| STEP 8 | 재구매 전환 유도 (리워드 or 소개 이벤트 등) |
🧩 시나리오 요약
- 상품명: “노량진 점심 멤버십 패스”
- 가설: 식사 비용 예측 가능성과 선택의 피로를 줄여주는 구독형 음식권은 고시생에게 환영받을 것이다.
- 실행 형태: 웹 기반 사전 예약 → 수기 체크 or QR 쿠폰 → 월 10회 식사권 제공
- 마케팅 키워드: “고시생 맞춤", “가성비 점심”, “한 달 식사 고민 끝”
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